吃完三明治送醫猝死
〔國際新聞中心／綜合報導〕南韓駐北京大使館政務公使黃正一，上月二十九日上午就醫時，因呼吸障礙不幸猝逝。他前一晚辦公時，曾吃過附近買來的三明治，出現嚴重腹瀉而回家。香港的中國人權民運信息中心七月三十一日表示，當地醫生不排除死因與劣質食品及假藥有關。
南韓大使金夏中表示，黃正一從辦公室回家後，腹瀉症狀並未停止，因此隔天上午親自開車前往北京市光華路一家診所就醫，但打點滴不到二十分鐘，就出現呼吸困難症狀。該診所後來進行心肺復甦術搶救，但救護車抵達時，黃正一已停止呼吸。
打點滴也可能有疏失
信息中心引述北京一名醫生說，黃正一突然死亡原因有四種可能性：一是他患有嚴重心臟病；二是所吃的三明治含有大量有毒物質；三是診所打點滴用的是假冒劣質藥品；四是打點滴出現人為疏失，如輸液速度過快。
信息中心曾致電有關診所查詢，診所的醫務人員表示，公安已封存了全部液體藥物及醫療紀錄作調查。
據悉，這名醫務人員不排除黃正一因為上述原因而死亡，但強調要等調查結果。信息中心又引述負責解剖黃正一屍體的朝陽區醫政科一名醫生表示，上月三十日才做解剖，兩週後才會有死因報告出爐。
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中國生薑、青花魚片 有毒
http://www.libertytimes.com.tw/2007/new/aug/1/today-fo5-2.htm
生薑疑含有殺蟲劑
〔編譯羅彥傑／綜合七月三十日外電報導〕美國加州公共衛生部在發自七月二十九日的一則通知中提醒消費者，切勿食用自中國進口的生薑，因為可能含有危險殺蟲劑。
青花魚片驗出農藥
同時，中國繼冷凍鰻魚後，冷凍青花魚片也被日本檢驗出含有超過標準值的農藥，日本政府已下令業者須加強檢驗。
加州農藥管制部檢測出中國生薑有得滅克代謝物（aldicarb sulfoxide）殘留，而加州並未核准這種藥劑使用於生薑上。
根據美國食品暨藥物管理局（ＦＤＡ）的資料，得滅克代謝物中毒後，可能四小時內便會出現症狀，包括惡心、頭痛與視力模糊，嚴重時則會腹瀉、肌肉僵硬與呼吸困難。
目前已知有問題的薑被業者配銷至北加州的Albertson與Save Mart等超市。農藥管制部表示，尚未接獲顧客因食用此一遭污染生薑而致病的案例。
日本厚勞省七月三十日也宣佈，中國進口的冷凍青花魚片經檢測含有可能致癌的合成抗菌劑孔雀石綠。日本藥事法禁止在食用魚上使用此一合成抗菌劑，總計六公噸的青花魚片將遭退回或銷毀。
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美促中國改進食品安全
http://www.libertytimes.com.tw/2007/new/aug/1/today-fo5-3.htm
〔中央社〕針對一系列涉及中國出口的產品發生國際衛生醜聞，美國衛生及福利部長李威特昨天敦促中國改進它在食品和藥物方面的安全。
李威特說：「由於中國在確保許多輸美產品的安全、品質與效能的基礎設施全面不足，美國的監理機構對此感到關切。」
美國衛生官員目前正在北京，與相關中國官員進行一系列的雙邊會談，希望在今年年底前就食品和藥物安全協商出兩項協議。
李威特說：「我們認為，透過科技、科學專門知識，以及雙方的承諾，我們可以合力匡正這些嚴重的問題。我希望屆十二月時，雙方可以達致兩項有力、以行動為導向的文件。」
銷美海產是主要議題
預定在八月四日結束的這回合美、中衛生官員會談，銷美海產是主要議題。
由於中國養殖漁產發生不安全的化學物質殘留問題，華盛頓本月宣布，將全面控管中國進口海產。
近幾個月來，中國外銷產品、食品接二連三被查獲帶有低劣或危險成份，嚴重戕害中國出口商品的形象。
進口抽檢率一％被批
美國進口檢驗機制，也因為只對百分之一的進口食品進行抽檢，而在上個月遭到國會專責小組委員會點名嚴厲斥責。